周乐依照吩咐，赶紧把那几个平时都在一起混着，都愿意跟他走的带来了，莫南絮选了选，把长得温和的分在前面，长得凶的分在后面，前面的服务员都穿着统一的服装，莫南絮开店前已经给服务员们准备衣服了，就是打算人多了用的，现在提前用上了。

工作服是黑色裤子搭配暗红色立领衬衫，衬衫右肩做了中国风花纹设计，穿起来方便活动又精神。

穿上黑红两色服务员标准服装的混混们集体沉默了。

莫南絮看了看，指了指周乐“你在前台当服务员，要注意形象，还有，一会儿赶紧把头发染成黑色，顺便剪短一点，刘海不能超过眉毛。”

周乐一听不乐意了，直说没钱没办法。

莫南絮厉眼一瞪，伸手拍了一下他的后脑勺：“再多嘴，小心我把你丢给纪明飞，哈，去修修高速路也挺好的。”

“别别别，姐，大姐，您是我亲姐行不，哦不对，现在您是我老板！”周乐讨好道：“我们这不是缺钱吗，你想想现在染头发，一个人都要百把块，贵死了。”

莫南絮一早就看出了他的心思，知道他们家里面都是比较穷的，也不多说了，打算直接给钱。

接着，她又指了几个头发颜色不行的，让他们去染回来，头发长的剪掉，有胡子的也刮干净，总之要弄得利落点。

周乐拿着大家改头换面的几百块钱兴冲冲地指挥着出去了。

几个小混混们都是一脸的生无可恋的模样，可是他们有什么办法，没看老大都乖乖的站那儿吗？他们当然只能选择听话了。

人手很快分派完了，这下店里的人足够多了。

之前后厨和前面把她和李文琪忙得脚不沾地，现在好了，前面多了四个服务员，后面多了五个帮厨，人手足够富裕了。

李文琪负责给服务员们培训，陈小凤给后厨人员培训，两个人一下子就升为了管理人员。

螺蛳粉店的事情解决了，莫南絮也不必每天到店里忙忙碌碌，这下开始正正经经准备起成人高考的事情来。

纪明飞回来，莫南絮在客厅里看书，薯条还撒了一沙发。

因为螺蛳粉店的事情，莫南絮看到他回来便狗腿地接过纪明飞的衣服挂起来。

纪明飞愉悦地勾起了唇。

莫南絮半躺在沙发上，奇怪的看着纪明飞“原来纪教授心这么热啊，天天见你冷着个脸，还以为你不会笑。”

纪明飞微微一笑“是他们不长眼，竟然当着我的面调戏民女，路见不平拔刀相助谓之人性，其实这几个家伙心地也不算太坏，再观察观察吧，如果他们还能救，我倒是想给他们找另外一条出路。”