返回第420章 就三年16(1 / 2)神厨之之首页

“我的好徒弟,你记性不好。你不知道我没有心吗?看,它是空的!”恶灵嘿嘿一笑,半透明的手掌放在他心里擦了擦,是透过过去,然后道:“我没有心,怎么会有大小呢?”苏志智呼吸一滞,这个人真的很生气。苏志智咬了咬牙,不再说话,转身回到房间,她今天决定不理他!

嘿嘿一笑,恶灵转身离去。他今天心情特别好,比以往任何时候都好。重重地关上门,苏志智坐在床上,身体一跌,就是要躺下,然后拿着被子捂着脸,身体在被子里轻轻地颤抖,轻微的抽泣声慢慢地传出,是的,她哭了,不知道为什么,只想哭,想好好哭一场!自从来到这里,她经历了很多,看到了很多,也有很多的快乐和悲伤!在经历了这么多之后,她从来没有孤独过,让自己完全得到释放。那些委屈,那些悲伤,憋在心里,今天。她真的觉得撑不住了,只好一个人躲在房间里,盖上被子

他盖上被子哭了起来。也许哭是最好的选择。最快的发泄方式,哭了很久。苏志智渐渐停止抽泣,然后打开被子,坐了起来。

哭过之后,她突然感到了很多解脱,委屈和悲伤似乎流下了眼泪,现在她很舒服。要做饭了,这是牛奶汤里的叶鱼,这里独特的叶鱼被屠宰、剥皮、去鳃、去内脏、洗肚皮。两侧各济刀身斜线,间隙一厘米,刀深约半至肉。把鱼放在一个开水锅里,并立即取出皮肤、头上的血、粘液被烫伤,彻底去除腥味。

她加入木料,将锅加热,然后用冷油倒出锅后,留少许油,烧至油热,八十的热度将鱼放入略炒,使气味挥发或溶解,然后她加入黄酒,盖上盖子,焖一会,使香味进入鱼体内,再加入鲜汤、葱、姜和竹笋。

几分钟后,她用大火烧开,然后转中火煮十分钟。只见汤白如奶,香味微微凸出,即拿起葱姜,捞出,放入碗中,将竹笋和火鸡腿片均匀地放在鱼身上。把豆苗放入鱼汤中稍烫,即取出放在鱼身一侧,最后把原来的汤品好,倒在鱼缸里,这道菜就做好了。

这道菜的特点是汤的颜色是乳白色,红绿相间的火腿豆芽。鱼又嫩又醇,汤应该马上加,途中加水会影响汤的味道。这是鲁菜的烹调技术非常全面,它也是四大菜系中最出色的,而这种奶汤离鱼也是苏志智根据奶汤对鲤鱼的适应,其实步骤大致相同,但这种新鱼的味道会比鲤鱼来得更加鲜嫩可口。同样,和子明鱼一样,都不是普通的鱼。

接着,苏枝枝把剩下的鱼翅放好将鸡宰后洗净毛,去内脏洗净,切成大块,猪肘刮干净切成小块,一起放入锅中煮沸后,用清水洗净血沫放上葱和姜,把扇贝的老筋边去掉,洗净后加入葱、姜、料酒和水,蒸在笼上。

她取一大碗汤,用竹网打底,放入裹着白纱布的鱼翅,用鸡汤,加入料酒和葱、姜,在火中煮开,然后用小火炖半小时左右。将鱼翅从锅中取出,倒掉汤,盖上猪蹄、洋葱结、姜片,重新制作鱼翅、鸡肉等食材,然后盖上锅盖,用高热煮沸,然后转小火炖约五小时,直至鱼翅软、香、软。然后把鸡肉、肘子、葱和姜从火中取出,从白布上取下鱼翅,放在盘子上。