返回第九章 习以为常(1 / 2)玩转香江1980首页

江海这一通忙活后,一地道的红汤火锅出现在了两人面前!

看着这久违的火锅,江海没忍住,也不管张陀那一脸的诧异,就那么在开锅后,直接来了一筷子肉。

“made!就是这个味!陀哥吃啊!放心我做的是微辣的,就是怕你不能吃辣!而且我不是让你小弟去买了啤酒汽水吗?辣了就喝一口!”江海一口下肚后,心里满足了,便招呼起张陀来。

只是张陀看着这慢慢辣椒的红锅,还是有些不知道怎么下筷。

最终江海见他还是不敢下筷,没办法只能又给他准备了一锅海鲜汤底的!反正也是现成的,到也不算麻烦!

不过这也让江海心里犹豫起来,自己开这正宗川渝火锅到底正不正确,甚至他都已经盘算着,不行就把汤底换了,酸汤的,牛肉,这些自己又不是不会做,干嘛一定要在红汤锅底这死磕干嘛!

想明白后,江海那是心情大好,而一旁的张陀也因为换了汤底,爽快的吃了起来。

不得不说国人的餐桌文化,酒桌文化真的是很有道理。

两人这一开吃,话题也就多了,对于张陀谈投资这事,没几句,张陀就以五十万占比百分之三十,入股了军哥美食城。

期间两人也聊了一些其他的东西,但到底聊了什么,谁也不知道,但从那天起,张陀行事更加的嚣张起来,同时整个势力也在朝着其他地区开始渗透。

而江海则在有了张陀资金的支持下,开始了为他的军哥美食城行业做着各种准备。

这里不得不说一下,陈华明和司徒莲这两口子办事还真是够快的,在江海和他们说完的第二天,四名学徒工,三位洗碗阿姨,六名服务员,一名会计就全部到位了。

不过江海这摊子铺的有些大,单靠四名学徒工明显不够,所有他又找了一名做了好些年案头师傅,专门负责以后火锅那边的切配工作。

不过现在吗?他就负责带着那四名学徒工先教他们切菜。

江海自己则是又要盯着装修,采买各种设备,还要对那些服务员进行培训。

当然每天出摊赚钱那是必不可少的。

只是后来江海实在太忙,同时通过几天的观察,莲姐介绍来的她这几位本家娘家的兄弟,都是那种老实本分的人,江海在调教了几天后,就让他们轮流出摊,同时也开始教他们怎么制作麻辣烫的汤底,和各种调料。

还别说,这几个小伙子还都很聪明,没学几天就全部学会了。

虽然火候还差了那么点意思,也不怎么敢自己动手做,但多少有点独当一面的感觉了。

不过这也就是麻辣烫真没多少技术含量有关,但不得不说,有了他们的帮忙,江海算是轻松了不少。

就这样时间一晃一个月就这么过去了。

在他这一个月的密集集训调教下,阿南,阿东,华仔,阿天几人那真是进步飞快。

不但麻辣烫现在可以完全交给他们,这烧烤他们也都能胜任了。

这最近几天,张陀手下那些小弟经常光顾,也让阿南他们有了更多实践的机会。

不得不说这烧烤果然和这些古惑仔很配,这除了一开始让他们来尝尝,给点意见外。