返回第148章 蒜泥白肉(1 / 2)穿成市井小娘子开店发家记首页

“到现场做?”

姜瑶思索了一会后说,“也可以,蛋糕坯和奶油做好了带过去。”

潇舞满意了。

等手上的蛋糕做好,姜瑶就搜索着记忆,画了几款她看过的蛋糕架,有网状的树形六层展示架、有心型的铁艺架、单柱子六层的架子。

潇舞接过图纸看了看,“这种架子用铁的或铜的做才好看,我拿过去让黄家选挑吧。”

姜瑶点头,她只负责做蛋糕,其他的事情不用她操心。

“那行,定好了通知我,快晌午了,我先回去。” 姜瑶说着就要往外走。

“哎,等等,今日送了不少果子来,有枇杷、桃子和葡萄,你带一篮回去吃。”

这个时节果子多,店里最近酿了不少果醋。

“好呀。”

姜瑶没有拒绝,转身去库房拿枇杷和桃子,看到这些水果,她想到可以做一些水果罐头。

水果罐头放在蛋糕上,口感和色泽会比新鲜的水果要更好一些。

客人预定的蛋糕她偶尔也会放一点水果片上去做装饰,就是效果不太好,新鲜的果子不止汁水多,还容易氧化发黄,天气热也容易坏,口感和外观上都不好。

有了水果罐头,之后蛋糕夹层也能放罐头,上面的装饰也能用。

有了这个想法,她立马跑出去找潇舞商量,“姐,我明日做一点果子罐头出来,可以放在蛋糕的夹层里,也能放上面做装饰。

之后有桃、李、杏、樱桃、荔枝、山梨、山奈这些你给我留一些。”

潇舞看着姜瑶眼睛发亮,连连点头,“没问题。” 果子罐头听着又是一个商机。

两人商量完,姜瑶便提着一篮枇杷和桃子就出了门。

六月尾的天,日头烈如火,在太阳下晒一天能脱层皮。她戴起帷帽,把脸和脖子遮严实了,才走进烈日里。

潇舞在柜台后探出头看着失笑,招来伙计,让他赶车追出去送二掌柜回去。

回到店里时,人还没进门就闻到了饭菜香。此时日头已经快到头顶了,离午时还有一刻钟。

“我回来了。”人未到声音先传进厨房,姜阿娘抬起头看女儿提着一篮子果子进厨房。

“我带了枇杷和桃子回来,你们洗洗手过来吃一点解解渴。”

姜瑶说着把篮子放桌上,先看了眼准备的菜,就出去把菜单写在黑板上,然后又回厨房帮忙。

“还有什么没备好的?我来处理。娘,你去外面守着,手上的活交给我。” 姜瑶看着已经泡在井水的白切鸡说道。

姜阿娘抬头看沙漏快滴完了,猜想食客快要上门,便说道:“行,锅里的姜母鸭你再翻翻就差不 多了。锅里有肉粥,饿了就自己盛着吃。”

“好。阿爹,晌午的麻婆豆腐和糖醋里脊我来负责。”

姜阿爹正在切凉皮闻言回道:“行啊,里脊肉魏三已经炸好了。”

接下来就是脚不沾地的忙碌,一个多时辰后,送走最后一位食客,把锅碗瓢盆洗刷干净,大家才坐下来歇脚、吃果子。