很快，午市的时候，王堂头给陶玲上了“会说话”的第一课。

“小陶，我的老客来了，我这会就招待去，你跟着。”

陶玲错了一个身位跟着王堂头，看他引着那对儒雅的老夫妻上了二楼雅间。

在步子刚踏上台阶的那一刹那，陶玲顿了顿......二楼？

王堂头眼观四方，立马给了陶玲一个眼色。

噢......陶玲亦步亦趋地跟了上去，二楼对自己暂时解封了。

之于大堂，二楼的雅间倒也没有豪华到哪去，不过在内饰上倒是更加雅致了。而且相对于大堂的热闹，二楼除了偶尔穿梭而过的侍者，倒是清幽的很。

陶玲轻手轻脚的，努力降低着自己的存在感。

“包厢给您二位留着呢，还是老位置，这边请！”

很快，按照流程请这对老夫妻上座、伺候完茶水后，王堂头就给他们报了菜名，没有报很多，陶玲估摸着应该是这对老夫妻的“老几样菜”，以及王堂头根据他们的口味提上去的菜式。

那对老夫妻被王堂头侍候得不错，点完菜后还和他唠了几嘴今儿个的天气、车马多之类，王堂头自然是笑呵呵的。

这时的王堂头看准了客人高兴，还补上了几句：“今儿真巧了，早上店里新进了一篓子活带鱼，要不我让厨房蒸条大的，您二位尝尝鲜？”

“行啊，那就尝尝，今儿个是陈大厨掌勺吧？”那位老妇人应和道。

陈大厨擅做鱼，他的手艺在余园酒家、乃至宛镇都是出了名的。

“自然是的，有那位在，今儿个的客人都多了两三成呢！”

果然，王堂头敛下了眸中的神色。

这种恰到好处的推荐，往往奏效，客人不仅高兴，还要多承情。

不过，陈大厨虽然在，但要是样样做鱼的菜都要过他的手的话，他就是有三头六臂也接不住哇......所以，一个“清蒸带鱼”罢了，陈师傅的徒弟就能做得很好。

“哟，那还真是赶巧了！既然陈大厨在的话，那我们再多点几个......今儿个还有什么鱼鲜吗？”

老夫妻俩对视一眼，“陈大厨”这三个字显然让他们再次意动。对于一家酒楼来说，一个好大厨，就是一个活招牌。

照理客人要求加菜，换谁都得眉开眼笑，不过这会的王堂头倒是有些遗憾的模样，随之他真挚开口：

“我看这几个菜您二位用足够了，多了也吃不了嘛，过会儿我关照厨房多下点料，保您满意！”

余园酒家的菜可不便宜，尤其是鲜海鱼类的，再加之是二楼要的，就更昂贵了。这对老夫妻的家境也只是一般往上，只是有身份加成才能坐在这的雅间，之后要真吃不完了，鲜鱼打包味道可就要大打折扣了，扔了又可惜......

王堂头自然是要为这些老客着想的。

至于是否关照厨房，只有天晓得。

“那行，就点这么多吧。”

老夫妻一思忖，也应了下去。

......

饭毕，老夫妻吃得不错，在结账的时候，打赏了王堂头一个大洋，然后就开开心心地被王堂头迎送到了门口......