返回第52章 酿酒进行时(2 / 2)重生异界之我是小农官首页

“哎嗨,瞧你这馋样!给,不过可别喝多了。”

王铭无奈地递过勺子,心里却也不忍太过苛责他。

何路接过汤勺,迫不及待地放到竹管口下接了一勺酒,仰头一口气吸了个干净。

瞬间,他脸色涨得通红,舒服得手舞足蹈起来。

“哥哥,这酒太烈了,太烈了。”

何路喘着气说道,心里却还在回味着那股刺激的味道。

对于没有经历过高度白酒洗礼过的人来说,这样的白酒真的是酒中仙品。

王铭点点头,心想真没见识,这才哪到哪,因时间紧迫,比起后世的蒸馏醇酒,味道还是差了些,不过,这也算是个大的突破。

目前厢房里还有六千多坛酒,之前购买的那些酒水,全部被陈记马车行的人送了过来,都堆在那厢房里。

有这六千坛酒做底,至少能酿造出两千坛以上的这种蒸馏白酒。

王铭心里盘算着未来的计划,充满了期待和憧憬。

“何路,去再拿些酒坛过来装酒,这一坛只能装十斤的酒,很快就要装满了。”王铭吩咐道。

“好的好的,这就去!”

何路赶忙答应着,转身跑了出去,心里想着一定要把事情办好,好再尝尝这美味的酒。

王铭望着他的背影,长长舒了口气。

不管怎样,酿酒这第一步,总算是迈出了。

待何路搬来几个酒坛之后,王铭又把另一个土灶上的陶罐倒满了酒。

便让何路依着先前之法,继续烧火煮酒。

两个土灶一齐蒸煮,如此这般,从早到晚不停的烧火,倒酒,装酒。

终于到了半夜,他们烧出了二百多坛的新酒。

在这一整天里,那灶火一直未停,到最后就连程雅也上手帮忙了,三人分别轮流看守烧柴。

只是到了深夜,众人着实劳累不堪,在那二百多坛酒弄好以后,便暂且停火,打算好好休息一夜,明日再继续烧酒。

毕竟这蒸馏酿酒的法子可不能泄露出去,他们也没法找人来代替他们烧火。

就这样,每日,三人轮流开始烧火煮酒。

除了能留一人看守庭院,安排翻地事项之外,剩下两人就在后院偏房这边不停地烧火煮酒。

如此这般,大约花了十天左右的时间,才算是把那六千多坛的酒水蒸煮完毕,装满了两千七百多坛新酒。

不过,在他们煮酒第三天的时候,何路从外面匆匆跑了进来,额头上渗着细密的汗珠。

一脸开心的对着王铭喊道:“哥哥,哥哥,咱们的地已经全部翻土平整完啦!”

王铭蹲在土灶前,抬起茫然的眼神,胡乱整了整那皱巴巴、乱糟糟的衣服,呆呆地看了何路一眼。

用略带嘶哑的声音问道:“哦?这么快,所有的地都翻土平整完了?”

何路赶忙上前一步,眼睛睁得圆圆的,满脸兴奋地喊道。

“哥哥,如今田地已经全部翻完了,咱们是不是该种植作物啦?还有,你说种些啥庄稼呀?”

王铭略一思索,目光中透着些许凝重。

这个世界没有玉米,也没有番薯,也就是地瓜,只能种些小麦、稻谷,豆子,高粱之类的。

不过此时并非小麦的种植时日,而且,这边的干燥地域也不适合种植水稻。

那么只能多种些谷子,大豆、高粱了。多种植些杂粮以后可以用于酿酒。

“小弟,你明日开始就安排人手,多种植一些大豆,高粱,和谷子。大豆能压豆油,高粱和谷子能做主食,也能酿酒。”

何路连连点头,眼中满是期待,应道:“嗯,好,我来安排。”

王铭挥挥手,脸上略显疲惫,说道:“嗯,行,你去忙吧。”

何路应了声“好”,便转身跑开了,脚步轻快。

好在不多久,程雅漫步走了进来,

“大少爷,你先休息一会,我来烧火,另外,咱们的那些酒窖,冰窖,花窖什么的都已经清理维护完毕,稍后可以把这五六百坛就搬去那里贮藏了。”

王铭微微一怔,眼睛亮了亮,说道:“都弄好了?”

程雅点头道:“对,全部弄完了,我让王师傅多多打造一些木架,用来存酒。估计两三天的时间便能全部处理妥当。”

王铭轻舒一口气,脸上的阴霾散去了几分,说道:“那便好,对了,你回头让李师傅给打造十来个大铁锅,越大越好!”

“啊,干嘛打造大铁锅,酿酒用陶罐就好了啊?”

“陶罐只是用来蒸馏酒的,大铁锅是用来蒸煮粮食的,以后用杂粮酿酒的时候要用到,你就按我说的办,让他打造的铁锅越大越好。”

“好,那我先去安排,一会再过来替你。”

“嗯,你去吧,我还可以。”

随后又继续埋头于烧火之事,神情专注而认真。