知青们就算是知道了，顶多做点儿打打牙祭，让他们做麦芽糖的生意，那是不可能的。

杜若也不在意教他们，等这场运动过去，糖就成了跟盐一样的东西了，真没那么金贵。

人们反而会因吃糖过多，跟糖引起的各种疾病做斗争。麦芽糖就更没多少人吃了。

杜若接着大声说：“我可没说谁能学，谁不能学。只要是咱们村子里的人都能学。

现在只教了几个婶子，是因为我们家就那么大点儿地方，人多了我们那小院儿站都站不下脚的。

等婶子们学会了，让她们再教大家，都是一样的。”

大队长媳妇也道：“就是，我们几个打头阵，到时候大家都来家里学啊。

还有，你们这些知青咋回事儿？事情都没搞清楚，就上来说这个说那个的。说得好像我们欠你们似的。”

牛建国抓抓头，“那啥，是我考虑不周，对不住大家了。沈同志，杜同志，请你们原谅我。”

这歉道得倒是挺快的，但是杜若没有回应，沈离只是点了点头，也没说话，就挺尴尬的。

大队长又接了话，“杜若同志和沈离同志是看我们村里的孩子一年到头吃不上几块糖，这才从书上找到了做麦芽糖的方子。

他们无私奉献给了我们村民，我们应该给予奖励才是。

这可是个能传给后代的方子啊，以后咱们村儿可能就不缺糖吃了。来，我们感谢杜同志和沈同志！”

“啪啪啪！”

赵大队长带头鼓掌，村民们也都鼓起掌来。

不管是不是看不上杜若的人家，还是对杜若有好感的人家，都在鼓掌。

能让他们都吃得起糖的好方子，能不要钱就教给他们，他们也是拎得清的人。

今天的会就这么结束了，杜若和沈离成了村里最受欢迎的人。

实在是吃糖的机会太少了，大家不仅仅缺油水，也缺糖。

下工后，杜若发现麦子已经发芽了，天气暖和了，它们就长得特别快。

麦芽长好后，大队长媳妇又带着人来学习了。

这东西其实不难做，杜若做了糯米和地瓜的，等把它们都熬成了糖，天都已经大黑了。

杜若用干净的树枝绕了个点麦芽糖，让她们边走边绕，等糖凉下来就可以吃了。

这搅搅糖的味道还很不错呢！

送走了这些人，杜若累得也不行了，咧嘴一笑，“终于完成了一件大事儿。”

杜婆子道：“都过来吃饭！”

她在后院那边用小炉子做的饭，前院临时支起了两个大锅，都拿来熬糖了。

沈离也跟他们一起吃的饭，饭桌上，他说：“咱们大队长知道地瓜也能拿来做麦芽糖后，他有把这个办大的想法。你觉得可行不？”

杜若道：“办大？咱们自家做点儿尝尝没啥，要是办大了，上面能让？”

“个人肯定是不行的，但是以集体的名义就不一样了。”

“那就办呗，只要大队长能找到原料，又能找到买家，办个麦芽糖厂也不是不行。”杜若道，“到了年底，咱们还能多分点儿钱，不错。”

只是想办成，还有很长的一段路要走，光麦子这一样细粮就不好弄。