那红润的汤汁下隐约可见白色的蟹腹壳，几只蟹钳固然已被唐笑拍出裂纹，但丝毫不减威武凌厉的观感，虽然看上去是在盘中静静卧着，但更像蛰伏着欲待机而动的容貌。

整只的蟹壳被他剥下，铺在上面，又淋上汤汁，此刻看上去红灿灿的，居然发出了耀眼的精光。看来这美食对战里魔礼海提供的食材真的是绝特殊品，让人大开眼界。

唐笑将食物拨出来一点后，将大盘周边认真擦拭洁净，就把美食传送了过去。

关于本人做的新菜色，唐笑绝对要品味一下的。况且螃蟹本就是他比拟喜欢的食材之一。其实不光他喜欢，螃蟹就不断是人们最喜欢的鲜美滋味。

自古以来蟹即是十分美味之食物，东汉郑玄注《周礼·天官·庖人》：“荐羞之物谓四时所膳食，若荆州之鱼，青州之蟹胥。”

许慎《说文解字》曰：“胥，蟹醢也（醢，肉酱）。”

东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》卷三有：“善苑国尝贡一蟹，长九尺，有百足四螯，因名百足蟹。煮其壳胜于黄胶，亦谓之螯胶，胜凤喙之胶也。”

《安定御览》引《岭南异物志》云：“尝有行海得州渚，林木甚茂，乃维舟登崖，系于水旁，半炊而林没于水，其缆忽断，乃得去，详视之，大蟹也。”

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隋炀帝更是以蟹为食品第一。《清异录》记载：“炀帝幸江都，吴中贡糟蟹、糖蟹。每进御，则上旋洁拭壳面，以金镂龙凤花云贴其上。”

宋元时期盛行吃“洗手蟹”，系以盐、酒、橙皮、花椒等调料腌渍而成。朱彝尊《食宪鸿秘》记载“蟹丸”食谱。

刘若愚《明宫史》记载宫廷内的螃蟹宴说：“凡宫眷内臣吃蟹，活洗净，用蒲包蒸熟，五六成群，攒坐共食，嬉恼怒笑。自揭脐盖，细细用指甲挑剔，蘸醋蒜以佐酒。或剔胸骨，八路完好如蝴蝶式者，以示巧焉。”

李渔嗜食螃蟹，人称“蟹仙”，曾言：“凡食蟹者，只合全其故体蒸而食之……入于口中实属鲜嫩细腻”“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者之极致，更无一物能够上之……独于蟹螯一物，心能嗜之，口能甘之，无论终身一日皆不能忘之。”。

袁枚的《随园食单》记载“蟹宜独食，不宜搭配他物。最好以淡盐汤煮熟，自剥自食为妙。蒸者味虽全，而失之太淡。”乾嘉年间顾录的《清嘉录》引见了苏州螃蟹，有太湖的湖蟹，吴江汾湖紫须蟹，常熟金爪蟹。

古人这么喜欢吃螃蟹也是有缘由的。螃蟹含有丰厚的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有协助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

药经中有记载：蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，蟹肉关于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。

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魔礼海看着眼前的美味佳肴，也是震惊不已，固然在天宫吃过美食无数，但眼前的这美味，丝毫不比他天宫的差！以至除了品种单一，还要比他天宫的东西丰富了许多。