宋玉宁最近开始了研发美食的项目，想起以往自己年纪小，沈氏不许自己动手，她想吃一些现代的美食就得让丫头们动手。

可她们毕竟没有见过吃过，做出来的自然不同。

如今，她也九岁多了，到了可以学习的时候了，她便开始学着做以往吃过的美食。

她首先开始学习做的是面食，也就是现在所说的汤饼。

她发现如今的汤饼做法很是简单，只是将面煮熟，加入食盐和调料即可，可这个时候调味料很少，做出来的汤饼自然是不怎么样。

她想起以往吃到过的各种面条，虽然大多数她也不知道怎么做，可是简单的一些总是可以的。

她先让人将老母鸡炖上，炖的烂烂的，等鸡汤出了一层油时备用。

然后开始准备面条，她做的是宽面，虽然开始时做的不太好，但做了几次，已经很是拿得出手了，面不厚不薄，极为劲道爽口。

将面条下锅煮熟，放入备好的鸡汤里，再煮几根青菜，一个鸡蛋放入面里，最后再加入煮熟煮烂了的鸡肉，放上葱花，完美。

沈氏和宋远吃了都大为惊奇，宋谦宁嚷嚷着还要吃，说是再也不吃厨娘做的汤饼了。

而韩先生，自从吃了一回之后更是常常来她的小厨房里蹭吃蹭喝。

宋远发现，这汤饼冬日里在府衙里吃也是个不错的选择。

府衙里的吃食，到了冬日里总是很快就冷了，变得又冷又硬，当真是不怎么好吃，而若是冬日里做上这样一碗汤饼，有汤又有主食，热乎乎的吃下去，整个都暖和了起来。

更重要的是，这汤饼味道也极为鲜美，比以往府衙里供给的吃食好吃多了，想到这里，他便动了心思。

但这毕竟是宋玉宁的创意，所以他有些拿不定主意。

但是一想到这件事情的益处，他还是忍不住问了出来。

哪知宋玉宁极为痛快的就答应了将这汤饼的做法教给厨娘，倒让宋远愣住了。

“玉儿，你，父亲以为，你至少会思索一番。”宋远看着宋玉宁道。

“爹爹是惊奇于女儿不藏私，将汤饼的方子交了出去啊，其实，这汤饼制作的方法并非我首创，而是偶然从书里得出的灵感，所以我没有理由藏私，再者，这也是好事，我做的汤饼能够帮助到爹爹，也能够被大家喜欢，我很开心啊。”

“玉儿果然比爹爹厉害啊。”宋远笑道。

“爹爹又是在取笑女儿吗。”

两人对视了一眼，想到了自己的客套，皆是哈哈大笑了起来。

宋玉宁又按照现世的方法做了好几个品种的汤饼，宋远在府衙试了试，没想到得到了大家一致的好评。