一路无话，已经有点晚了的老板娘和豆芽菜在来到学校门口的时候，天色已经蒙蒙亮了。

豆芽菜骑着三轮车依然停在了赵姐的旁边，并向赵姐热情的打了个招呼。

虽然心里郁闷的要死……

看着豆芽菜支好了桌子，老板娘已经准备好了一切材料，明晃晃的菜刀提在手上。

她冲着豆芽菜招招手，“豆芽菜过来，从今天开始就由你掌勺做卤煮，阿姨先给你做一遍，你要仔细看清楚了，什么是正宗的卤煮火烧！”

豆芽菜郁闷的跟了过去，刺客呢？谁要学卤煮啊！我要学刺客！

看着豆芽菜郁闷的样子，老板娘只是笑了笑没有说话，刀背伸进锅里，轻轻一挑便将一根肠子挑了出来。

“一碗完美的卤煮，首先就要从一根完美的肠子开始，老娘的卤煮很有讲究，每一根大肠都是精挑细选，重量必须一致。”

大肠摔在案板上，老板娘菜刀轻扬，随后极速落下来，刀刃一眨眼的功夫便从大肠上面飞过，眼花缭乱。

邦！

一个人头大碗放在了案板前，老板娘刀背轻轻抹过肠子表面，这根肠子顿时分成了均匀的小块，每一块拇指大小。

肠块入碗底，老板娘又捞出了一块肺叶，菜刀横下竖切，又是一番操作后，肺叶也被分成了若干分放进了碗里。

接下来是泡在卤汁里的火烧，新鲜的菜叶，浇上一勺浓郁的卤汁，再点上三滴香油，一碗完美的卤煮就此出锅。

豆芽菜看的目瞪口呆，这画风不对啊，前两天你做卤煮哪有这么精细，都是现成的肠段肺块，就只是火烧你还切一切，哪里还用刀了？

难道我以前看到的是假的卤煮？

“完美的卤煮，肠分三十三节，肺分三十三块，火烧三十三段，卤汁三两三钱，香油三滴，连碗共重三进三两三钱！”老板娘指着面前这碗卤煮骄傲道来。

豆芽菜趴过去一看，所有的食材都整齐的排列在一起，一环扣一环，光是卖相就让人食欲大开。

正在这个时候，一个路人被老板娘的操作给吸引了过来，直勾勾的盯着这碗卤煮吞了吞口水：“老板，这碗卤煮我要了，多少钱？”

老板娘露出了花儿一样的灿烂笑容，看的豆芽菜一愣愣的，随后指着卤煮说道：“蔡记祖传卤煮火烧，现做现卖，100块谢绝还价！”

纳尼？一百块？

豆芽菜震惊了，老板娘你变了，你的心已经被金钱腐蚀黑了，人家一定会萃你一脸，再嘲讽你一顿，说你想钱想疯了。

“一百块我要了，钱给你，卤煮我就在这吃！”被吸引过来的男子毫不犹豫的掏出一百块钱递给老板娘，然后便喜滋滋的碰着卤煮放在桌子上，一脸陶醉。

老板娘得意的冲着豆芽菜挥挥手里的钱，放回口袋里后开口说道：“你以后，就卖我刚才做的卤煮，一天卖十碗，要一分不差的做出来！”

啥？？？要卖你刚才做的卤煮？？？

想起刚才老板娘行云流水般的动作，再加上精确到发指的数字，确定不是在开玩笑吗？卤煮哪有这么复杂的！

“想学刺客，这就是我给你布置的第一堂课，时间我就不限制你了，什么时候做到了一天十碗，什么时候开始下一阶段的课程。”

老板娘再次冲着豆芽菜微微一笑，然后把手里的菜刀塞进豆芽菜的手中，便兴高采烈的跑到了赵姐那里，愉快的聊起了天。

豆芽菜拿着菜刀站在案板前，瞬间石化……

时光匆匆，一晃一个月过去了，这一个月里是豆芽菜过的最痛苦的一个月。

白天上学，晚上回来切肠子，早上起来收拾东西卖卤煮，然后忙活一早上一碗卤煮都卖不出去！