返回第一百三十九章 天堂(1 / 2)美味直播间首页

身后两根宏大的白色石柱上各自回旋着几条金龙。两根石柱顶部架着一块牌匾,“南天门”三个大字熠熠发光。

透过南天门,唐笑依稀能看见后面云雾中一片片巍峨的宫殿!

“我去,极端比照啊,这是仙界?”唐笑固然曾经晓得了这次美食对战的规则,但还是被这些局面给震动到了。

“没错,这是南天门,在下魔礼海。”方才说话的男人答复到。

魔礼海:魔家四将之一,雕虫小技,手持玉琵琶,上有四条弦,也按‘地、水、火、风’,拨动弦声,风火齐至。

……

只见那蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹部为白色,金爪丛生黄毛,色泽光亮,脐部圆润,向外凸,肢体衔接结实呈弯曲外形,个大而老健,活动有力,四处乱爬,可见其新颖水平。

同时蟹的身上有着光晕,灵力构成了氤氲,哪怕是被制住了也不消停,将周身的云彩打出了好像浪花普通的情形。

“你有什么请求吗?关于食材。”唐笑回到正题问着,顺便端详了一下这蟹。

那蟹正瞪着大眼向着唐笑看过来,哪怕是曾经被禁锢了实力,仍然不敢沦为鱼肉,

那双强有力的钳子夹向唐笑,要不是唐笑躲得及时,就单看它那钳子的个头,被夹到了绝对不止流血这么简单。

“你当心点,这蟹生性乖僻,异常凶悍。”魔礼海说道,又附了一句:“你看着做就行,最好能相似人世的食物,很久没吃到了。”

固然蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。但只是清蒸或水煮几只蟹似乎就失去了美食对战的意义。

唐笑想了想,决议还是依照古方,制造出一些古典美味,传说蟹即使是在皇帝的餐桌上,也是极为尊贵的菜品。

他先取出几只酒仙鸡,剁掉鸡爪,准备先卤点鸡爪备用。

他把鸡爪从后腿骨处切掉,去掉指甲,然后改刀一劈两瓣,用冰山源泉浸泡了一会儿,泡除血水。

转身在厨神铁锅中参加水,将鸡爪捞出放入锅里,水正好漫过鸡爪1.5倍。然后参加葱、姜、蒜、辣椒、花椒、料酒、盐、和一些冰糖粉,再参加秘制卤料放入卤料包内封紧,开大火煮沸。

这样处置后,鸡爪就有了根本的底味,能够说是五香微甜、微辣,传统又富含心意的滋味。

大火煮开后,改用小火焖煮,不一会儿就传出了阵阵卤味的厚重香气,让人食欲大开。

……

当然,唐笑要做的可不是鸡,这一次,酒仙鸡仅仅是用来做配菜!

在卤制鸡爪的同时,唐笑开端着手处置螃蟹。

都说螃蟹的眼睛是死的,可他清楚觉得到这几只螃蟹是盯着他的。毕竟不是凡物,想用硬来的方法拾掇它们看来是行不通了。硬的不行那就来软的吧。